เมื่อวันที่ ๑๒-๑๓ พฤศจิกายน ๒๕๕๔ โรงเรียนกวางตง โดยคุณครูโสธยา เพชรภู่ (ครููโส)ได้นำนักเรียนโรงเรียนกวางตงจำนวนหนึ่งเข้าร่วมกิจกรรม การอบรมค่ายโภชนาการตามโครงการ "เด็กเมืองสุโขทัยไร้พุง" ซึ่งมีคุณปิยะนันท์ รักษ์บริสุทธิศรี
(พี่อ้อย)เป็นหัวหน้าโครงการนี้ ณ โรงเรียนเทศบาลเมืองสุโขทัย
สนับสนุนโดย เทศบาลเมืองสุโขทัยธานี
กองทุนหลักประกันสุขภาพเมืองสุโขทัยธานี (สปสช.)
และ เครือข่ายโรงเรียนส่งเสริมสุขภาพ
โดยนายสามัญ รักษ์บริสุทธิศรี นายก
เทศบาลเมืองสุโขทัยธานี ให้เกียรติเป็นประธานเปิดโครงการในครั้งนี้
นายกเทศบาลเมืองสุโขทัยธานี ให้เกียรติเป็นประธานเปิดโครงการ
ซึ่งในวันที่เข้าร่วมกิจกรรมในครั้งนี้คุณครูโสติดภารกิจ จึงได้มอบหมายให้คุณครูจุ๋มเป็นผู้ควบคุมดูแลแทน
และมีโรงเรียนที่เข้าร่วมกิจกรรมในครั้งนี้ทั้งสิ้น ๔ โรงเรียน จำนวนประมาณ ๗๔ คนได้แก่
-
โรงเรียนกวางตง
-
โรงเรียนอนุบาลสายธรรม
-
โรงเรียนเทศบาลเมืองสุโขทัย
-
โรงเรียนเทศบาลวัดไทยชุมพลฯ
มีวิทยากรพี่เลี้ยงที่คอยให้ความดูแลทั้งสิ้น ๑๘ ท่าน ได้แก่
- พี่ฟาง - พี่เชอรี่ - พี่พิมล
- พี่ออย - พี่จอห์น - พี่จิ๊ก
- พี่ยิม - พี่กิม - พี่ตังเม
- พี่โอ๋ - พี่นุ้ย - พี่อี๊ด
- พี่ยูโร - พี่น๊อต - พี่เบียร์
- พี่ส้มโอ - พี่แบงก์ - พี่นางฟ้า
ซึ่งในการเข้าร่วมกิจกรรมในครั้งนี้มีกิจกรรมสนุกๆ มากมาย และทำให้พวกเราได้รับความรู้มากมาย เช่น การตรวจอาหาร การทำอาหารแคลอรี่ต่ำให้รับประทาน การคำนวณดัชนีมวลกาย การเลือกรับประทานอาหารที่ถูกหลักโภชนาการ อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง การกินอาหารในปริมาณที่พอเหมาะ การออกกำลังกายสม่ำเสมอ ฯลฯ เพื่อสุขภาพของเรา
เพื่อเราจะไม่ตุ้ยนุ้ย โดยจะมีการควบคุม(ใจ)ในการกินอาหารให้ถูกต้องไปตลอดระยะเวลาของโครงการ ซึ่งจะสิ้นสุดในเดือน กุมภาพันธ์ ๒๕๕๕ โดยมีการให้สัจจะปฏิญาณว่า "เราทำได้" และมีการจดบันทึกพฤติกรรมการกินอาหารตั้งแต่ตื่นนอนจนกระทั่งเข้านอน และการออกกำลังกาย ลงในสมุดบันทึกที่ได้รับมอบมา
และจะมีการประเมินผลกันในเดือน กุมภาพันธ์ ๒๕๕๕
ให้สัจจะปฏิญาณ
พิธีมอบวุฒิบัตร - ปิดการอบรมค่ายโภชนาการ